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いただきまーす vol.2「広ちゃん飯店」

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2022.10.24

エビそば

いただきまーすとは?

群馬グルメを愛するタクシー運転手がおすすめする本当に美味しいお店を実食する企画。
第二回目に協力してくださったのは永井タクシーのドライバーさんです!
今回は紹介していただいたお店の中から、知る人ぞ知る中華の名店「広ちゃん飯店」さんを実食レポートしていきたいと思います!

広ちゃん飯店さんは前橋市亀里町にお店を構える中華料理屋。
店先の赤い暖簾をくぐり、店員さんの明るい笑顔に迎えられて店内へ。
美味しそうな匂いと店内を埋め尽くすお客さんの熱気が食欲を掻き立てます。
私たちが通されたのは奥にある昔ながらのお座敷で、アットホームなお店の雰囲気も相待ってゆったりと食事を楽しめそう。

いざ実食…!
とメニューを開きますが、どれも美味しそうで悩む私たち。
店員さんに人気・おすすめのメニューを尋ねると快く教えてくださいました!
料理を待っている間にも、店員さんは他のお客さんとも会話しながら注文を取っており、私たちのような一見さんとも距離の近い明るいお店。長く愛する常連さんが多いのも納得です!

そうしてやってきたのは「エビそば」「うまにそば」「五目チャーハン」の3品。
活気あふれる声と共にやってくる料理は、ますます温かく美味しそうに見えます。

まずは「エビそば」 ¥968

「あん」に包まれた大きなエビの輝きが素晴らしいです。
それでは早速!
いただきまーす

美味しい!!
口の中が野菜、きのこ、あん、えび、そしてそれらを絡めていく中太縮れ麺で満たされます。
優しい味がじんわりと広がっていき、塩味が野菜とエビの甘さをより感じさせるちょうど良い加減。沢山盛られたメインの海老は、大粒ぷりぷりで味が濃い!
全てが優しくまとまりながらお互いを引き立てていく、飽きのこない味わいで、人気メニューたる所以ここにあり! と実感いたしました。

次の実食は「うまにそば」 ¥968

なんと具沢山!見た目のインパクトもさることながら、食欲をそそる醤油の匂いがたまりません。

それでは…
いただきまーす

これまた全てが絡んだ麺を口に運ぶと、想像よりも醤油がマイルドに、しかし味わい深く風味を効かせています。
とろとろ、シャキシャキ、コリコリ、つるつる。味わいと食感の楽しさから箸が止まりません。「うまに」の名前の通り、ただひたすらにうまい。
それぞれは馴染みのあるものばかりだからどこか懐かしい、だけれど食べたことのない美味しさで夢中になって麺を啜ってしまう、魅惑のうまにそばでした。

ついに3品目は「五目チャーハン」¥968

中央に大きなえびとそれを囲む3種の具で贅沢なビジュアル!お店のサービス精神が嬉しいです。

最後も美味しく
いただきまーす

噛み締めれば米と具の旨味がじゅわっと。美味しいチャーハンと、それを彩る具材たちが味覚を刺激してきます。それぞれの部分を楽しんでもよし、混ぜてハーモニーを楽しんでもよし、軽快なパラパラ感もよし…。
どう食べても美味しい五目チャーハンは早く次の一口をかきこみたくなります。味の濃さもちょうど良く、他の品ともよく合うので最高の組み合わせを楽しむことができました。

今回のレポートは以上になります!
私たちの取材に対して、明るく出迎えて対応してくださり、美味しい料理を提供してくださった「広ちゃん飯店」さん、改めてご協力ありがとうございました。
そして素敵なお店を紹介してくださった永井タクシーのドライバーさん、ありがとうございます。

みなさんにもぜひお店に足を運んでいただき、温かく活気あふれるお店の雰囲気と共に素敵な料理を楽しんでいただけたらと思います。
(タクシードライバーさんに実際に連れて行ってもらうのも“ツウ”かもしれませんね)
それではまた次回のいただきまーすでお会いしましょう!

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【店舗情報】
中華料理 広ちゃん飯店
住所:前橋市亀里町524-2
営業時間:11:00-14:30 17:00-21:00 (LO:20:30)
定休日:月曜日、第4月・火曜日、木曜日夜
電話番号:027-265-3437

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